公元7世纪的一本反对圣像破坏的著作涉及到有关装饰教堂的有趣信息。作者首先断言，“亚美尼亚人不懂得作圣像”，而由希腊匠师绘制，题材有基督、圣母子、圣徒像和《福音书》故事。壁画遗存局限于半圆室中，姆巴特修道院保存得最好。人们注意到那里没有表现“活物”(人、鹰、公牛和狮子)，大都是布满眼睛的躯体。这是东方基督教艺术家描绘这一题材的独特手法。

亚美尼亚文字的创造和《圣经》的翻译使抄本彩绘艺术的发展成为可能：亚美尼亚书写家开始抄写和翻译基督教文本到羊皮纸土，添加象征性的插图和介绍性的对开本。它们用在宗教仪式上，尤其是《福音书》，它经常具有对观表。装饰最精美的亚美尼亚抄本揭示了拜占庭风格和图像志的影响，但决不盲从，而是自由地改造素材以表现对自身文化的关注。这一时期传世著名的《埃奇米阿津福音书》的四幅彩画分别表现受胎告知、夭使预言施洗约翰的诞生、博士来拜和耶稣受洗，其主题、耶稣无须的面容、边缘装饰的鹑鹏哺子等都具有早期基督教艺术特征。鹈鹕哺子这一象征题材很可能起源于埃及，看来底本大概已流传几个世纪之久。凤格则是叙利亚—希腊化和安息的，彩画珠光宝气，天使的巨大羽翼、孔雀的绚丽羽毛极尽奢华，耀眼的绿色和金色混响成一片；东方国王(博士)的服装、矿物质颜料绘制并夔金的盘子属于安息世界，而分开的膝盖和脚跟模仿萨珊君主。应树旨出的是，该抄本的象牙装订却不是亚美尼亚工艺，而是拜占庭的。

从公元8世纪初开始，阿拉伯人对亚美尼亚人的态度变得强硬起来。人们无法准确地解释这一巨变的原因，看来可能主要在于某典哈里发或总督，他们的喜怒无常造成了一种恐怖的空气。这是艺术活动大衰落的主因，但常被夸大其辞。其实有些亚美尼亚贵族，尤其是主教深得哈里发的尊重甚至友爱，例如奥德松的约翰。因此不难理解有些教堂正是在这一困难的时期修建的，奥德松大教堂便是如此。